プロフィール
日本では食べた記憶はありませんが、最近は出回っているのかな。
今日は白い大根が買いたかったのですが、赤大根の方がずっと安かったし
葉がちゃんと付いていたのでこちらを買いました。
辛みも少なく、みずみずしいの生でポリポリいっちゃいます。
これは野菜をあまり食べない夫と娘もいけます。
お昼は葉っぱもお浸しにしてひとりランチ。
この赤大根の一番甘いところは、緑の茎の一番太い所でした！
それもかなり甘い。捨てなくて良かった。ごちそうさま。
2008/03/28(金)
いつも行くオーガニックスーパーに、最近赤大根が並んでいます。
日本では食べた記憶はありませんが、最近は出回っているのかな。
今日は白い大根が買いたかったのですが、赤大根の方がずっと安かったし
葉がちゃんと付いていたのでこちらを買いました。
辛みも少なく、みずみずしいの生でポリポリいっちゃいます。
これは野菜をあまり食べない夫と娘もいけます。
お昼は葉っぱもお浸しにしてひとりランチ。
この赤大根の一番甘いところは、緑の茎の一番太い所でした！
それもかなり甘い。捨てなくて良かった。ごちそうさま。
日本では食べた記憶はありませんが、最近は出回っているのかな。
今日は白い大根が買いたかったのですが、赤大根の方がずっと安かったし
葉がちゃんと付いていたのでこちらを買いました。
辛みも少なく、みずみずしいの生でポリポリいっちゃいます。
これは野菜をあまり食べない夫と娘もいけます。
お昼は葉っぱもお浸しにしてひとりランチ。
この赤大根の一番甘いところは、緑の茎の一番太い所でした！
それもかなり甘い。捨てなくて良かった。ごちそうさま。
cosdina
赤大根、はじめてみました！ 赤ニンジンはよく見かけるんですけれど、赤大根はウチの近所のビオスーパーには売ってないです〜（涙） しかも葉っぱ付きだなんて！ 食べてみたいので、違うビオにも行ってみます♪
↓の記事なんですけれど、ニシンの塩漬け美味しいですよね♪ 食べたいんですけれど、妊婦さんは食べていいのかわからなくて・・・
↓の記事なんですけれど、ニシンの塩漬け美味しいですよね♪ 食べたいんですけれど、妊婦さんは食べていいのかわからなくて・・・
panipopo
とってもおいしそうなお惣菜の数々にため息。。。Ｔｏｍｏｊａｎａさんはお料理上手なんですね〜！すごいです☆ おからとひじきですか！？おからはドイツにでもあるのかしら？？？
赤大根、確か漬物で見たような、食べたような。。。これはおいしそうですね。
なんだか夕ご飯時なので、すっご〜く魅力的ですよ〜！ああ、おなかすいた。。。うちもご飯の用意しなくちゃ！良い週末をお過ごしくださいね。
赤大根、確か漬物で見たような、食べたような。。。これはおいしそうですね。
なんだか夕ご飯時なので、すっご〜く魅力的ですよ〜！ああ、おなかすいた。。。うちもご飯の用意しなくちゃ！良い週末をお過ごしくださいね。
Irie+Ital
赤大根は最近出回っていますよ。
赤カブは私の住んでる地域はメジャーなんですが。
綺麗な色の野菜は大好きです！
赤カブは私の住んでる地域はメジャーなんですが。
綺麗な色の野菜は大好きです！
Ｔｏｍｏｊａｎａ
＞cosdina様
赤大根、お近くでも見つかるといいですね。
ニシン、妊娠中の方にはどうなんでしょうね？
日本では、あまり生魚についてうるさく言いませんよね？
いずれにしても塩漬けは塩分も気になるので控えた方がいいかも、ですね。
ドイツでは妊娠中もですが、授乳中も食べてはいけない物が日本と違うので、私も戸惑いました。
全然役に立つ回答でなくてごめんなさい。
赤大根、お近くでも見つかるといいですね。
ニシン、妊娠中の方にはどうなんでしょうね？
日本では、あまり生魚についてうるさく言いませんよね？
いずれにしても塩漬けは塩分も気になるので控えた方がいいかも、ですね。
ドイツでは妊娠中もですが、授乳中も食べてはいけない物が日本と違うので、私も戸惑いました。
全然役に立つ回答でなくてごめんなさい。
Ｔｏｍｏｊａｎａ
＞panipopo様
いやいや、美味しい料理ができることの方が珍しいんです。
キッチンであれこれするのはストレス解消になるので、好きでやってますが、panipopoさんの手から生まれる芸術品に比べたら私のなんて・・・。
ひじきと一緒に炒り煮をしたのは、お豆腐です。ここで手に入る固めの豆腐をつぶしてみました。
赤大根、お漬物もいいかもしれませんね！！
今度試してみます。
いやいや、美味しい料理ができることの方が珍しいんです。
キッチンであれこれするのはストレス解消になるので、好きでやってますが、panipopoさんの手から生まれる芸術品に比べたら私のなんて・・・。
ひじきと一緒に炒り煮をしたのは、お豆腐です。ここで手に入る固めの豆腐をつぶしてみました。
赤大根、お漬物もいいかもしれませんね！！
今度試してみます。
Ｔｏｍｏｊａｎａ
＞Irie+Ital様
赤大根、日本でも最近出回ってるんですか？
Irie+Italさんのお住まいのところ（ブログから推測させていただく限りでは）、なんだかお野菜がすごく美味しそう。お水も美味しそう。和菓子なんかも美味しそう。
今度帰国した時に行こうかなぁ。
赤大根、日本でも最近出回ってるんですか？
Irie+Italさんのお住まいのところ（ブログから推測させていただく限りでは）、なんだかお野菜がすごく美味しそう。お水も美味しそう。和菓子なんかも美味しそう。
今度帰国した時に行こうかなぁ。
Irie+Ital
私の住んでるところは
岐阜の飛騨です。当たってます？？
確かに、飛騨の野菜は味が濃厚で、ぎゅーーと詰まってる感じがします。
腐りにくいです。むろんお水もおいしく、ありがたいことですね。
赤カブはひだ自慢のお漬物！
赤大根はサラダ大根とかって言って、出回ってたよ。
無人販売所とかでも珍しい野菜好きの農家さんが作ってました。
日本にない種の野菜もこれからはどんどん出回ってきそうですね。
帰国の際はぜひぜひ遊びに来てくださいね。
お待ちしております。
岐阜の飛騨です。当たってます？？
確かに、飛騨の野菜は味が濃厚で、ぎゅーーと詰まってる感じがします。
腐りにくいです。むろんお水もおいしく、ありがたいことですね。
赤カブはひだ自慢のお漬物！
赤大根はサラダ大根とかって言って、出回ってたよ。
無人販売所とかでも珍しい野菜好きの農家さんが作ってました。
日本にない種の野菜もこれからはどんどん出回ってきそうですね。
帰国の際はぜひぜひ遊びに来てくださいね。
お待ちしております。
孤舟居士
お久し振りです。暫くご無沙汰しておりました。
やっとこちらのネット環境が落ち着きましたので、ブログの更新を
再開しております。
これからも宜しくお願い致します。
美味しそうなお浸しですね。ドイツでもこういった食事ができるのは
いいものですね。
何故近い中国では難しいのだろう…？
(中華料理の影響力が強過ぎるのかな？)
やっとこちらのネット環境が落ち着きましたので、ブログの更新を
再開しております。
これからも宜しくお願い致します。
美味しそうなお浸しですね。ドイツでもこういった食事ができるのは
いいものですね。
何故近い中国では難しいのだろう…？
(中華料理の影響力が強過ぎるのかな？)
Ｔｏｍｏｊａｎａ
＞Irie+Ital様
サラダ大根とも言うのですね、赤大根。
お住まい、飛騨方面かな、と思っていました。
できたら帰国の際、足を伸ばしたいと思っています。
その時はご連絡しますね。
別途メッセージさせていただきま〜す。
サラダ大根とも言うのですね、赤大根。
お住まい、飛騨方面かな、と思っていました。
できたら帰国の際、足を伸ばしたいと思っています。
その時はご連絡しますね。
別途メッセージさせていただきま〜す。
Ｔｏｍｏｊａｎａ
＞孤舟居士様
お久し振りです！
中国ではまた中国ならではの面白いお野菜なんかがあるのかな、と思います。中華料理はパワーありそうですね。どこに行っても中華料理店、ありますもんね。
お久し振りです！
中国ではまた中国ならではの面白いお野菜なんかがあるのかな、と思います。中華料理はパワーありそうですね。どこに行っても中華料理店、ありますもんね。
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